Kochrezepte, Rezepte

Die indische Küche

Die indische Küche ist eine erstaunliche Schmelztiegel der Kulturen, Geschmäcker und Gastronomien und bietet eine Vielfalt, die weltweit ihresgleichen sucht. Sie ist das […]

Lachs-Gurken-Salat Zubereitung von Lachs-Gurken-Salat Entdecken Sie einen erfrischenden Salat mit einem Hauch von Exotik, ideal für Liebhaber gesunder und schmackhafter Gerichte. Zubereitungsschritte: Zuerst […]

Ciabatta mit Gemüse und Feta Rezept

Ciabatta mit Gemüse und Feta Selbstgebasteltes Fast Food mit Ciabatta mit Gemüse und Feta. Zubereitung von Ciabatta mit Gemüse und Feta Genießen Sie […]

Zwetschgenkuchen Rezept

Zwetschgenkuchen Zubereitung von Zwetschgenkuchen Bereiten Sie einen köstlichen Zwetschgenkuchen zu, der ideal für herbstliche Tage ist. Folgen Sie diesen einfachen Schritten für ein […]

Käsesuppe Rezept

Käsesuppe/class> Feine Käsesuppe gelingt sehr einfach und schmeckt dabei unglaublich lecker. Ihre Grundlage ist immer eine Mehl-, Gemüse-, Bier- oder Brotsuppe, zu der […]

Bärlauchpesto Rezept

Endlich ist es soweit – die Bärlauchsaison ist da. Schnell das Waldkörbchen geschnappt und ab geht’s in die Natur. Aber Vorsicht, Maiglöckchenblätter schauen ähnlich aus und ihr Verzehr endet eventuell sogar tödlich. Also liebe Stadtmenschen: Bärlauch darf man genauso gut auf dem Markt kaufen. Ist wirklich keine Schande und schmeckt genauso gut.

Gemüse-Wurstsalat Rezept

Gemüse-Wurstsalat Zubereitung von Gemüse-Wurstsalat Bereiten Sie einen köstlichen Gemüse-Wurstsalat zu, indem Sie die folgenden Schritte befolgen: Zutaten vorbereiten: Schneiden Sie Lyoner Wurst in […]

Crème brûlée Rezept

Crème brûlée Zubereitung von Crème brûlée Bereiten Sie eine klassische Crème Brûlée zu, die nicht nur köstlich, sondern auch ein optisches Highlight am […]

Kürbis-Chili Rezept

Kürbis-Chili Zubereitung von Kürbis-Chili Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um ein köstliches Kürbis-Chili zuzubereiten: Ein wärmendes Gericht perfekt für kühle Tage. Folgen Sie […]

Die Kunst des Fermentierens

Willkommen in der faszinierenden Welt des Fermentierens, einer uralten Methode der Lebensmittelkonservierung, die in den letzten Jahren eine wahre Renaissance erlebt hat. Fermentierte […]

Kochen mit Rum: Eine kreative Verbindung von Aromen

In der Welt der kulinarischen Kreationen suchen leidenschaftliche Köche ständig nach neuen Wegen, um Geschmackserlebnisse zu intensivieren und zu verfeinern. Eine ungewöhnliche, aber […]

Fast Food oder selber Kochen?

Wir enthüllen Geheimnisse für leckere, schnelle und gesunde Mahlzeiten! Lass dich inspirieren und starte durch! Exklusive Tipps für Feinschmecker & Gourmets! Schnell Kochen […]

Kaffeebohnen als Geheimzutat: Originelle Rezeptideen mit Kaffeepulver

Kaffeebohnen sind nicht nur für die Zubereitung von Kaffee geeignet, sondern auch als Geheimzutat in verschiedenen Rezepten. Das Aroma und der Geschmack von […]

5 Kreative Suppenrezepte: Vielfalt auf dem Teller

Suppen sind nicht nur eine wohltuende Mahlzeit, sondern auch eine großartige Möglichkeit, kreativ in der Küche zu sein. Mit den richtigen Zutaten und […]

Kreatives Kochen dank hochwertigem Gastrobedarf: Unverzichtbare Utensilien für kulinarische Meisterwerke

Professionelles Kochen in einem gastronomischen Betrieb kann man nicht mal eben so einfach aus dem Ärmel schütteln. Es braucht einerseits beruflich ausgebildete Köche, […]

Das Geheimnis des Nordens: Ein cremiges Lakritzlikör-Eisrezept

Die Geschmacksvielfalt des Nordens bleibt eine ständige Quelle der Faszination, nicht zuletzt durch die einzigartige Spezialität, den Lakritzlikör. Ein Gaumenfreund, der vor allem […]

Tom Kha Gai Suppe Rezept

Tom Kha Gai Suppe Die in Thailand beliebte Tom Kha Gai Suppe ist eine aromatische Suppe mit Hühnchen, Galgant und einigen weiteren Zutaten. […]

Burger Patties Rezept

Burger Patties Um ein Hamburgerbrötchen zu belegen, sind Burger Patties unverzichtbar. Anders als die Frikadelle besteht ein selbstgemachter Patty ausschließlich aus Rinderhackfleisch, Salz […]

Catering Hannover: Geschmackserlebnisse und unvergessliche Veranstaltungen

Catering Hannover steht für eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Genüssen, die jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. In der niedersächsischen Landeshauptstadt finden […]

Entdecken Sie französisches Essen mit dem Taste France Magazine

Le savoir-vivre ist ein wichtiger Teil der französischen Kultur. Das geflügelte Wort steht für die Kunst, das Leben in vollen Zügen zu genießen. […]

Besonderes Maß des Gleichgewichts!

Es gibt Menschen, die von Natur aus schlanker sind als andere und gefühlt alles essen können. Andere hingegen sehen das Essen nur an […]

Djuvec Reis Rezept

Djuvec Reis In der Balkanregion, vor allem in Kroatioen und Serbien, ist Djuvec Reis eine beliebte Beilage zu Fleischgerichten wie Cevapcici, Bifteki oder […]

Borschtsch Rezept

Borschtsch Denkt man an die osteuropäische Küche, kommt einem unweigerlich der Begriff Borschtsch in den Sinn. Dieser leckere Klassiker besticht durch seine Vielseitigkeit […]

Zurek Rezept

Zurek Die polnische Suppe Zurek darf sich zur internationalen Festtagsküche zählen. Die zu Ostern vorzubereitende saure Mehlsuppe braucht allerdings Vorlaufzeit, damit sie typischerweise […]

Burger Buns Rezept

Burger Buns Selbst gemachte Burger Buns gehören zu einem perfekten Burger einfach dazu. Mit dem richtigen Rezept gelingen fluffige Brioche Hamburgerbrötchen, die nicht […]

Käsekuchen ohne Boden Rezept

Käsekuchen ohne Boden Ob mit Früchten, als russischer Zupfkuchen oder ganz klassisch – Käsekuchen ohne Boden ist immer ein Hochgenuss. Dabei gibt es […]

Kare Raisu Rezept

Kare Raisu Kare Raisu – Curry Reis – ist ein typisch japanischer Eintopf, bestehend aus frischem Gemüse, Fleisch, einer Curry-Basis und warmen Reis. […]

Golabki (gefüllte Kohlrouladen) Rezept

Golabki Woher kommen die Golabki? Hinter dem Begriff „Golabki“ (wörtlich übersetzt kleine Tauben) verstecken sich polnische Kohlrouladen. Sie sind so lecker und unkompliziert, […]

Pierogi (gefüllte Teigtaschen) Rezept

Pierogi Bei Pierogi handelt es sich um ein typisch polnisches Gericht, bestehend aus gefüllten Teigwaren. Die Klassiker aus Kartoffelteig und Frischkäsefüllung erinnern dabei […]

Wareniki Rezept

Wareniki Wareniki gehören zu den bekanntesten Gerichten der slawischen Küche und erfreuen sich vor allem in der Ukraine großer Beliebtheit, wo sie bis […]