Gute Tischmanieren – Mit der Gabel zum Mund
Viele Menschen sind unsicher, wie sie sich bei einem eleganten Dinner verhalten sollten – und vor allem, welche Tischmanieren angesagt sind. Mit der […]
Kaiserschmarrn Rezept
Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn ist eine Köstlichkeit aus dem alten Österreich, die gerne alt Nachspeise aber auch als Hauptspeise gegessen wird. Es gibt viele Rezepte […]
Champignon-Spinat-Lasagne Rezept
Champignon-Spinat-Lasagne Zubereitung von Champignon-Spinat-Lasagne Zuerst wird für die Champignon-Spinat-Lasagne der Spinat geputzt und gut gewaschen. Anschließend die Champignons putzen und diese in Hälften […]
Blumenkohlauflauf mit Petersilie Rezept
Blumenkohlauflauf mit Petersilie Zubereitung von Blumenkohlauflauf mit Petersilie Für die Blumenkohlauflauf mit Petersilie die Kartoffeln schälen und waschen, in reichlich Salzwasser fast bis […]
Tim Mälzer
Tim Mälzer ist nicht nur Fans diverser Kochsendungen bekannt. Der sympathische Sternekoch verfügt über weitere Qualitäten, die ihm auch zu Engagements in anderen […]
Stefan Marquard
Die meisten kennen Stefan Marquard als Helden der Doku-Soap „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“, in der er regelmäßig als Retter der zum […]
Lea Linster
Sterneköchin Lea Linster – die Liebenswürdigkeit in Person Die prominente Köchin Lea Linster wurde am 27. April 1955 in Differdingen in Luxemburg geboren. […]
Dieter Müller
Der Guide Michelin zählt Dieter Müller zu einem der besten 16 Köche der Welt. Seine Restaurants erlangen nahezu sofort Kultstatus unter den Gourmets […]
Carpaccio Rezept
Carpaccio Zubereitung von Carpaccio Ganz nach Wunsch kann für das Carpaccio normales Rinderfilet oder das etwas bissfestere Rindfleisch aus der Hüfte verwendet werden. […]
Caprese Rezept
Caprese Zubereitung von Caprese Bei dem Rezept Caprese handelt es sich um eine typische italienische Vorspeise und zwar eine Art Salat, genauer genommen […]
Möhrensuppe aus dem Thermomix Rezept
Möhrensuppe aus dem Thermomix Zubereitung von Möhrensuppe aus dem Thermomix Im nachfolgenden Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie in nur wenigen, einfachen Schritten […]
Vegetarische Lasagne mit Auberginen Rezept
Vegetarische Lasagne mit Auberginen Zubereitung von Vegetarische Lasagne mit Auberginen Die zu vegetarische Lasagne mit Auberginen gehörenden Auberginen werden als erstes gewaschen und […]
Kartoffelgratin Rezept
Kartoffelgratin Innen saftig, außen knusprig – Kartoffelgratin, der Auflaufklassiker. Die französische Küche muss nicht immer aufwendig und kompliziert sein. Das beste Beispiel hierfür […]
Gemüselasagne Rezept
Gemüselasagne Zubereitung von Gemüselasagne Bereiten Sie für die Gemüselasagne zunächst nacheinander die einzelnen Bestandteile der Lasagne vor: die beiden Saucen und die vier […]
Italienischer Brotsalat Rezept
Italienischer Brotsalat Italienischer Brotsalat wird auch Panzanella genannt und lässt sich aus Tomaten, Basilikum, Zwiebel, Gurken und altbackenem Brot herstellen. Im Sommer zum […]
Österreichische Hausmannskost
Österreichische Hausmannskost wird gerne deftig gekocht. Bei den Hauptgerichten werden Knödel in allen möglichen Varianten, Gröstel (geröstete Kartoffel mit weiteren Zutaten), Spätzle, etc. […]
Die türkische Küche
Die Türkische Küche gilt als erste Adresse für Feinschmecker. Neben China und Frankreich besitzt die Türkei eine der besten Küchen der Welt. Diesen […]
Gefüllte Artischocken Rezept
Gefüllte Artischocken Zubereitung von Gefüllte Artischocken Falls Sie für gefüllte Artischocken tiefgekühlte Garnelen verwenden, sollten Sie diese auspacken und zugedeckt antauen lassen. In […]
Antipasti di verdura Rezept
Antipasti di verdura Zubereitung von Antipasti di verdura Bei Antipasti di verdura handelt sich um eine italienische Vorspeise welchen nur aus Gemüse besteht. […]
Rucola-Basilikum-Salat Rezept
Rucola-Basilikum-Salat Zubereitung von Rucola-Basilikum-Salat Kippen Sie für den Rucola-Basilikum-Salat den Rucola in ein großes Sieb und sortieren Sie welke und verfärbte Blätter aus. […]
Gefüllte Paprika mit Hirse Rezept
Gefüllte Paprika mit Hirse Das Gericht Gefüllte Paprika mit Hirse lässt sich schnell und einfach im Backofen zubereiten. Zubereitung von Gefüllte Paprika mit […]
Kalbs-Carpaccio Rezept
Kalbs-Carpaccio Zubereitung von Kalbs-Carpaccio Ein köstliches Kalbs-Carpaccio ist relativ einfach und schnell zubereitet. Das Kalbsfilet, am besten aus der Mitte, damit schöne Scheibchen […]
Topinambur Rösti Rezept
Topinambur Rösti Topinambur eignet sich ideal, um Kartoffelgerichte nährstoffreich anzureichern oder mit Topinambur Rösti die stärkereiche Kartoffel zu ersetzen. Das Wurzelgemüse besteht zu […]
Protein-Snack Schoko-Mohn mit Granatapfel Rezept
Protein-Snack Schoko-Mohn mit Granatapfel Wer sich ein leichtes Dessert bzw. einen Snack à la Low Carb und sich darüber hinaus eine Extraportion Eiweiß […]
Mini-Pizza Hawai à la low carb Rezept
Mini-Pizza Hawai à la low carb Heute präsentieren wir Ihnen die Mini-Pizza Hawai à la low carb. Pizza gehört ganz sicher zu einem […]
Hokkaido Frites Rezept
Hokkaido Frites Wer Pommes liebt, sich aber etwas kulinarische Abwechslung wünscht, sollte unbedingt mal Hokkaido Frites ausprobieren. Der nährstoffreiche Hokkaido ist besonders einfach […]
Matcha-Maracuja-Creme Rezept
Matcha-Maracuja-Creme Diese leichte, fruchtige Matcha-Maracuja-Creme punktet mit einer Extraportion Protein, die das Sättigungsempfinden auf natürliche Weise intensiviert. Da mit steigendem Fettgehalt von Quark […]
Spinat-Salat mit Feige Rezept
Spinat-Salat mit Feige, Feta & Walnuss-Talern Wer sich eine leichte Mahlzeit zum Mittag oder zum Abendessen wünscht, liegt mit einem Spinat-Salat mit Feige […]
Gebratener Maiskolben Rezept
Gebratener Maiskolben Dieses Rezept für gebratener Maiskolben setzt auf die natürliche Kraft pflanzlicher, nährstoffreicher Zutaten und wird bewusst ohne zusätzliche Kohlenhydratbeilage serviert. Dadurch […]
Tomatensuppe mit Basilikum und Reis Rezept
Tomaten-Suppe mit Basilikum-Rahm & Reis Diese aromatische, rein pflanzliche Tomatensuppe mit Basilikum-Rahm wird dank des Reis zu einer sättigenden Mahlzeit. Da die feine […]