Süßkartoffel Curry Rezept
Süßkartoffel Curry Nicht nur für Vegetarier oder Veganer ist Süßkartoffel Curry eine Hauptmahlzeit, die höchsten Genuss hervorruft. Die Zusammenstellung aus Süßkartoffeln, Kürbis und […]
Vegane Sächsische Kartoffelsuppe Rezept
Sächsische Kartoffelsuppe Sächsische Kartoffelsuppe gehört zu den beliebtesten Herbsteintöpfen Deutschlands. Kein Wunder, denn die Suppe ist schnell gemacht und sie besteht zum Großteil […]
Rhabarberkompott Rezept
Rhabarberkompott Rhabarberkompott ist ein leckeres, fruchtiges, süß-säuerliches Dessert, das ganz einfach selbst hergestellt werden kann. Wer es saisonal mag, verarbeitet den frischen Rhabarber […]
Veganes Fladenbrot Rezept
Veganes Fladenbrot Ein veganes Fladenbrot ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich lecker. Mit diesem vielseitigen Brot lassen sich nicht nur selbst gemachte […]
Vegane Champignonsoße Rezept
Vegane Champignonsoße Vegane Champignonsoße harmoniert perfekt mit Nudeln, Reis und Gemüse. Auch zu (veganem) Schnitzel passt sie perfekt. Die Zubereitung ist unkompliziert und […]
Frauengesundheit und Ernährung
Die Hormone beeinflussen das Leben einer jeden Frau – oftmals mehr, als ihr selbst bewusst ist. Sie sorgen dafür, dass in der Mitte […]
Zirbenschnaps – So kann man Zapfen trinken
Zirbenschnaps zählt in Bayern, Österreich und Südtirol zu den Schnaps-Delikatessen. Überwiegend findet man den feinen Schnaps aus der Zirbe in Hütten, wo er […]
Quiche Lorraine Rezept
Quiche Lorraine Dieses leckere Quiche Lorraine Rezept wurde zum ersten Mal im 16. Jahrhundert erwähnt. Ursprünglich verwertete man dabei am Montag die Essensreste […]
Besser essen mit dem richtigen Kochgeschirr
Wer gut essen möchte, muss selbst kochen. Fast Food und Fertiggerichte sparen zwar Zeit, sind aber weder besonders gesund, noch überzeugen sie durch […]
Gute Qualität von Matcha Tee erkennen
Matcha Tee ist in aller Munde. Nicht nur, weil er mit seiner grellgrünen Farbe toll aussieht und auch noch verdammt gut schmeckt, sondern […]
Cole Slaw Rezept
Cole Slaw Pimp my Krautsalat, unter diesem Motto steht Coleslaw. Die amerikanische Variante des gesunden Klassikers passt nicht nur zu vielen Gerichten, sie […]
Griechischer Salat Rezept
Griechischer Salat An warme Tage, salzige Luft und Bauernmärkte unter strahlendem Sonnenschein erinnert dieses einfache und leckere Rezept für griechische Salat. Er trägt […]
Was Sie schon immer über Sauerkraut wissen wollten
5 überraschende Fakten über den fermentierten Weißkohl Bevor wir in die faszinierende Welt von Sauerkraut einsteigen, wollen wir zunächst einmal kurz einige Dinge […]
Veganer Indischer Linseneintopf Rezept
Veganer Indischer Linseneintopf Nichts wärmt besser an kühlen Herbsttagen als ein deftiger veganer indischer Linseneintopf. Zubereitung von Veganer Indischer Linseneintopf Hacken Sie zwei […]
Spitzkohl Curry Rezept
Spitzkohl Curry Spitzkohl Curry ist ein herrlich exotisches Gericht, das viel Frische und Geschmack auf den Teller bringt. Verantwortlich dafür sind selbstverständlich die […]
Warum Selleriesaft so gesund ist
Kein Fitnessblog oder Ernährungsratgeber kommt noch daran vorbei: Selleriesaft ist in aller Munde. Dem knallgrünen Trendgetränk werden zahlreiche positiven Eigenschaften zugeschrieben: er soll […]
Wasser vor dem Gebrauch destillieren – So gelingt‘s
Ob beim Kochen von Nudeln, der Zubereitung von Getränken oder als Zutat in einem Rezept: Wasser, das durch die Leitung zu Ihnen gelangt, […]
Brokkoli Nudel Auflauf Rezept
Brokkoli Nudel Auflauf Wenn Sie Lust auf einen leckeren Brokkoli Nudel Auflauf haben, sind Sie hier genau richtig! Brokkoli enthält viele gesunde und […]
Gewürzvielfalt in Indien
Indien fasziniert, vom Himalaya im Norden über die Millionenstädte Mumbai, Delhi und Kalkutta und den Dschungel im Herzen des 1,3 Milliarden Einwohnerstaates bis zu den Traumstränden von Goa im Süden. Neben der vielfältigen […]
Einfache Low Carb Rezepte – sie machen satt und sind lecker
Schoko Valentinstag Torte, Pizzacracker, Big Mac Salat Rezept – das klingt nicht nach Abnehmen? Falsch! Über 7 Millionen Deutsche haben bei einer Umfrage […]
Ein geplanter Grillabend mit Freunden?
Der Sommer ist da und Sie haben Ihre Freunde und Familie zum Grillen eingeladen? Das hört sich sehr gut an, denn in diesem […]
Was kann ich mit einer Küchenmaschine alles kochen und backen?
Kochen, Backen, Pürieren oder Entsaften. Für jede Tätigkeit in der Küche wurde früher ein spezielles Küchengerät angeschafft, das genau die Aufgabe übernimmt. Im […]
Die McDonalds Filiale in der eigenen Küche
Geschmäcker sind verschieden. Das gilt insbesondere für die Geschmacksnerven von Kindern. Als Erwachsene haben wir oft schon wieder vergessen, was wir als Kinder […]
5 Tipps, wie Sie Ihre Speisen geschmacklich abrunden können
Für die einen gehört das Kochen zu den liebsten Hobbys, für die anderen scheint es ein hoffnungsloses Unterfangen zu sein. Wer es dann […]
6 kreative Beilagen
Kartoffeln, Nudeln, Reis und andere Beilagen. Gähn. Mit etwas Fantasie und den richtigen Rezepten kann man ganz einfach den Speisezettel ergänzen und wortwörtlich […]
Digitale Küche – Kochtutorials & Rezeptbücher per App
Wer sich heute schnell eine Mahlzeit zubereiten will oder den neuesten Smoothie zubereiten will, der muss kein Kochbuch mehr aufschlagen, denn der digitale […]
Knusprig panierte Garnelen Rezept
Knusprig panierte Garnelen Knusprig panierte Garnelen – ein leckerer Snack. Garnelen gehören schon lange zu den beliebtesten Meeresfrüchten in deutschen Küchen. Lecker und […]
Butter Chicken Rezept
Butter Chicken Orientalische Gewürze und fremde Geschmackswelten führen mit dem Indischen Butter Chicken aus dem Ofen zu einer wahren Aromenexplosion auf der Zunge. […]
Rigatoni al forno Rezept
Rigatoni al forno Rigatoni al forno ist ein köstliches Nudelgericht aus Italien und ein beliebter Klassiker. Die Nudeln haben die Form einer Röhre […]
Negroni Rezept
Negroni Negroni ist ein Cocktail aus Florenz im schönen Italien. Dort gilt er als Klassiker und besteht aus Campari, Gin und Wermut. Er […]